RECEITAS

PARA OS QUE GOSTAM DE UMA BOA SOBREMESA...EIS ALGUMAS

• Bolo d´água - 1
  Ingredientes e Preparo:
  4 ovos --
  8 colheres (sopa) de água;
  2 xícaras (chá) de açúcar;
  2 colheres (sopa), cheia, de margarina;
  2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  1 colher (sopa) de fermento em pó royal;
  Casca de limão.

Preparo:
Bata a manteiga com o açúcar, depois vai pondo água e a farinha; e, por último, as claras em neve e em seguida da casca de limão e depois o pó Royal.
Coloque em fôrma untada e asse.
Cobertura:
25 gramas de manteiga --
1 lata de leite condensado;
5 xícaras (chá) de açúcar refinado.

• Bolo d´água - 2
  
  Ingredientes e Preparo:
  3 xícaras (chá) de farinha de trigo --
  4 ovos;
  2 colheres (sopa), cheia, de margarina;
  2 xícaras (chá) de açúcar;
  1 copo (americano) de água.
  Preparo:
  Bata a manteiga com o açúcar, depois vai pondo água e a farinha; e, por último, as claras em neve e em seguida o pó Royal.
  Asse em forno regular, numa fôrma untada.
  
  
• Bolo d´água - 3
  
  Ingredientes e Preparo:
  3 xícaras (chá) de açúcar --
  3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  20 colheres (sopa) de água;
  1 xícara (chá) de maisena;
  5 ovos batidos como para pão de ló;
  3 colheres (sopa), cheia, de margarina;
  1 colher (chá) de fermento em pó;
  1 colherinha (chá) de sal.

Preparo:
Bata a manteiga com o açúcar, depois vai pondo água e a farinha.
Acrescente, por último, as claras batidas em neve e depois coloque fermento em pó.
Asse em forno regular, pré-aquecido, numa fôrma untada.
Obtido em "http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Bolo_d%C2%B4%C3%A1gua"

• Mousse de chocolate - prático e gostoso

Ingredientes
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Bata as gemas até dobrarem de volume
2. Junte o açúcar e continue batendo
3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada
4. Junte o creme de leite batendo sempre
5. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
6. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
7. Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2513-mousse-de-chocolate-pratico-e-gostoso.html

• Bolo Pudim

Ingredientes
100g de margarina
6 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida

Modo de Preparo
Bolo:

1. Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
2. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento
3. Bata as claras em neve
4. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim
5. Coloque a massa do bolo na forma
   

Pudim:

1. Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente amesma medida de leite
2. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim
3. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora

Dica:
Cobrir o pudim com brigadeiro mole

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/744-pudim-surpresa-da-andreinha.html